一、招聘職位

1.招聘部門：后勤集團飲食服務中心；

2.招聘崗位：廚（面點）師；

3.招聘人數:25人；

4.招聘條件之一：熟悉掌握粵菜、川菜或地方特色風味小吃、面食、點心生產加工等技能；

5.年齡要求：22周歲以上。男性45周歲以下，女性35周歲以下

6.工作地點：湖光校區。

二、聯系方式

聯系人：江濟聰，聯系電話：13659741716。

三、報名事項

1.報名時間：2022年7月15日～8月1日；

2.報名地點：霞山校區第五食堂一樓辦公室；

3.提交材料：

《廣東海洋大學合同工聘用報名審批表》及以下材料原件（審核后退回）與復印件（存檔）。

1）身份證；

2）戶口本（戶主頁及本人頁）；

3）無犯罪記錄證明（必須由戶口所在地公安機關開具）；

4）體檢表；

5）對應聘崗位有學位學歷要求的需提供學歷學位證明、對應聘崗位有專業技術要求的需提供資格證書或上崗證等證明材料或通告中要求的其他材料。

廚師崗位說明書

崗位名稱	廚師
崗位類別	技術崗	崗位等級	無
崗位職責	1.負責班組食品生產加工； 2.負責加工食品原材料質量符合食品衛生安全要求； 3.負責加工食品質量和衛生安全； 4.協助班長制定原材料采購計劃； 5.負責工作場所清潔衛生；
工作標準	1.遵守學校和中心規章制度，按時上下班； 2.服從班長工作安排，有服務意識，按時完成各項工作任務； 3.按照技術操作規范加工食品，加工前認真檢查食材質量，不使用變質材料加工食品； 4.充分利用原材料，減少損耗； 5.認真鉆研烹調技術，努力提高食品質量；
聘用條件	1.身體健康； 2.愛崗敬業，能吃苦耐勞，具有團隊合作精神； 3.熟悉全國地方特色風味、面食、熟食制作工作經驗者優先； 4.符合《廣東海洋大學非事業編制人員管理暫行規定》（校人事[2009]43號）的其它規定。

面點師崗位說明書

崗位名稱	面點師
崗位類別	技術崗	崗位等級	無
崗位職責	1.負責面點生產加工； 2.負責加工面點原材料質量符合食品衛生安全要求； 3.負責加工面點質量和衛生安全； 4.協助班長制定原材料采購計劃； 5.負責工作場所清潔衛生； 6.下班前負責關好水、電、氣開關，妥善保管調配材料； 7.完成上級領導交辦的其他工作。
工作標準	1.遵守學校和中心規章制度，按時上下班； 2.服從班長工作安排，有服務意識，按時完成各項工作任務； 3.按照技術操作規范加工食品，加工前認真檢查食材質量，不使用變質材料加工食品； 4.充分利用原材料，減少損耗； 5.認真鉆研烹調技術，努力提高食品質量； 6.廉潔奉公，干凈做事。
聘用條件	1.身體健康； 2.熟練掌握中西式點心制作，能獨立完成西式點心制作、包裝等工作。 3.愛崗敬業，能吃苦耐勞，具有團隊合作精神； 4.符合《廣東海洋大學非事業編制人員管理暫行規定》（校人事[2009]43號）的其它規定。

人事處

2022年7月11日

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附件：

廣東海洋大學招聘合同制人員報名表.doc.doc

原標題：廣東海洋大學后勤集團飲食服務中心招聘廚(面點)師公告

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